LatestNews

  • PAŁAC POTALA

    PAŁAC POTALA

    PAŁAC POTALA Urokliwy Pałac Potala usytuowany jest na czerwonych wzgórzach Lhasa i często określa się go jako „perłę Tybetu”. Budynek ten pełni funkcję pałacu, zamku oraz świątyni. W 1994 pałac trafił na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Większość turystów przyjeżdża tu, aby na własne oczy obejrzeć unikalny tybetański style tego zabytku, który ma 117 metrów wysokości […]

  • IRAN – JAK ZACHOWYWAĆ SIĘ PRZY STOLE

    IRAN – JAK ZACHOWYWAĆ SIĘ PRZY STOLE

    IRAN – JAK ZACHOWYWAĆ SIĘ PRZY STOLE Jeśli zostaniemy zaproszeni na posiłek do irańskiego domu, musimy przede wszystkim ubrać się skromnie. W kwestii obuwia najlepiej spojrzeć na gospodarza, gdyż jeśli nie ma na nogach butów i my musimy zdjąć swoje. Otrzymując zaproszenie na kolację warto upewnić się czy obejmuje ono naszą współmałżonkę, gdyż zdarza się, […]

  • FESTIWAL NUI BA – U PODNÓŻY GÓRY

    FESTIWAL NUI BA – U PODNÓŻY GÓRY

    FESTIWAL NUI BA – U PODNÓŻY GÓRY Nui Ba to piękna góra usytuowana pośrodku delty rzeki Mekong. Góra ta zwana jest często Górą Pani Denh. Kobieta ta była oddaną córką oficera Mien, mniejszości narodowej. Dziewczyna opuściła dom i wstąpiła do monasteru ukrytego w górach. Wolała stać się zakonnicą niż ulec naciskom rodziny, która chciała wydać […]

  • FESTIWAL LIM – KIEDY ROZBRZMIEWAJĄ LUDOWE RYTMY

    FESTIWAL LIM – KIEDY ROZBRZMIEWAJĄ LUDOWE RYTMY

    FESTIWAL LIM – KIEDY ROZBRZMIEWAJĄ LUDOWE RYTMY Festiwal Lim, jak sugeruje sama nazwa, odbywa się w wietnamskiej wiosce Lim usytuowanej około 18 km od Hanoi. Impreza ta jest wyjątkowo dlatego, iż jej uczestnicy mają okazję posłuchać Quan Ho, czyli specjalnych pieśni ludowych. Wykonawcy męscy (zwani „lien anh”) prowadzą swoisty, muzyczny dialog z wykonawczyniami („lien chi”). […]

  • CO PIJA SIĘ W MONGOLII

    CO PIJA SIĘ W MONGOLII

    CO PIJA SIĘ W MONGOLII Mieszkańcy Mongolii są miłośnikami herbaty i to od wielu pokoleń. Herbatę pija się tu zazwyczaj z dodatkiem mleka. Niewielką ilość liści wkłada się do garnka z posoloną wodą, którą powoli doprowadza się do wrzenia. Potem napar dopełnia się mlekiem (około 1/3 objętości). Miejsce herbaty w kulturze mongolskiej świadczy o tym, […]

  • CO JADA SIĘ W IRANIE

    CO JADA SIĘ W IRANIE

    CO JADA SIĘ W IRANIE Typowy posiłek w irańskim domu składa się z ryżu, kurczaka, jagnięciny bądź ryb. Często dodaje się także świeże zioła i owoce takie jak granaty czy śliwki. Charakterystyczny smak irańskich potraw zapewnia szafran, pietruszka oraz cynamon. Iran to główny producent daktyli i dlatego nierzadko pojawiają się one na tamtejszych stołach. Niezwykle […]